东戴河海鲜特产

皮皮虾(部分地区也称作是虾爬子)是东戴河最常见也是最远近闻名的海产品,但是要吃到好吃的皮皮虾还要选好时节。通常来说,每年的清明到五一期间是东戴河皮皮虾最肥美的季节。

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  游客 — 东戴河地区的皮皮虾也就是东北人所说的虾爬子之所以好吃,据说是因为渤海湾的海水盐度较其他黄海、渤海、南……

大家可能都爱吃高梁米饭水豆腐,特别是绥中水豆腐,全国闻名。各地都打出绥中水豆腐的名号,而绥中水豆腐最好吃的,那要数三山脚下鲍庄子水豆腐了,那真是香甜可口,又白又嫩。

东戴河黑鲁子,也就是鲈鱼(weever),又称鲁子鱼、花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为"四大名鱼"之一。

蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

花盖蟹学名锯缘青蟹,梭子蟹科的一种,头胸甲长9厘米,宽约13厘米,重0。2-0。5千克。背面隆起,光滑,青绿色,因有灰绿相间的花纹,而在本地区俗称"花盖蟹"。

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  — 这个螃蟹是日本蟳…

东戴河海鲜美食评论

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这个螃蟹是日本蟳
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渤海湾有青蟹?且就算青蟹,青蟹里的锯缘青蟹也只有华南地区有,
28.游客 东戴河海鲜皮皮虾(虾爬子)上发布了评论
东戴河地区的皮皮虾也就是东北人所说的虾爬子之所以好吃,据说是因为渤海湾的海水盐度较其他黄海、渤海、南海海域的海水盐分高。东戴河的皮皮虾特别的肥,还有一种淡淡的甜味在里面。
29.游客 东戴河海鲜特产飞蟹上发布了评论
飞蟹肥不肥有的时候可是不看大小的,东戴河的飞蟹味道不错!